Chleb w Chorobach Reumatycznych!
W chorobach reumatycznych (takich jak reumatoidalne zapalenie stawów – RZS, łuszczycowe zapalenie stawów czy zesztywniające zapalenie stawów kręgosłupa) najlepszym wyborem jest chleb pełnoziarnisty, najlepiej żytni na prawdziwym zakwasie (np. chleb razowy lub graham). Kluczem jest wybór pieczywa o działaniu przeciwzapalnym, bogatego w błonnik, który pomaga obniżać markery stanu zapalnego (np. białko CRP). Jaki chleb wybierać,




